Отчет об устранении нарушений по предписаниям Роспотребнадзора

муниципальное автономное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 2
Россия, 623530, Свердловская область, г. Богданович, ул. Кунавина, 31
Тел.\ Факс: (34376) 5-08-26\ (34376) 5-08-36, E-mail: sosh_2@uobgd.ru
ОКПО 48569169, ОКОГУ 4210007, ОКВЭД 85.14, ОКФС 14, ОКОПФ 75401
ИНН\КПП 6605005728\663301001

Исх. № 198
20.11.2025 г.

Начальнику Территориального отдела
Управления Роспотребнадзора по Свердловской
области в городе Каменск-Уральский, Каменском
районе, Сухоложском и Богдановичском районах
А.Р.Шемякиной
Отчет об устранении нарушений

Администрация муниципального автономного общеобразовательного учреждения
– средней общеобразовательной школы № 2 МО Богданович сообщает, что с целью
устранения нарушений, выявленных в ходе внеплановой проверки (решение от
30.10.2025г. № 66-05-001/01-7420-2025) проведены следующие мероприятия:
№ Нарушение
Информация об устранении
п/п
1. Нарушаются требования к внутренней отделке Ремонт стены будет произведен в
помещений, а именно: на пищеблоке в обеденном летний период
зале стена с дефектом (частично отсутствует
штукатурка)
2. Нарушаются требования к канализационному Устранено. Установлены сифоны с
оборудованию, а именно: в моечной кухонной воздушными разрывами. (Фото
посуды моечные ванны оборудованы системами прилагаются)
водоотведения,
не
исключающие
риск
загрязнения пищевой продукции (не имеют
воздушных разрывов)
3. Нарушаются
требования
к
оснащению Устранено. Приобретен и
холодильного оборудования, а именно: в установлен новый термометр. (Фото
холодильном цехе в холодильном оборудовании прилагается)
для хранения пищевой рыбной продукции
отсутствует исправный контрольный термометр
для измерения температуры воздуха
4. Нарушаются
требования
к
соблюдению Устранено. Шкафы
сотрудниками правил личной гигиены, а именно: промаркированы. Хранение одежды
в шкафу с маркировкой «Верхняя одежда» производится в соответствии с
допускается хранение рабочей одежды совместно требованиями (Фото прилагаются)
с личными вещами (сумкой), верхней и уличной
одеждой
5. Используется посуда, которая не соответствует Не
устранено.
Отсутствует
требованиям, предъявляемым к материалам, финансирование.
контактирующим с пищевой продукцией и не
дающих возможность производить их мойку и
обеззараживание, а именно: посуда (тарелки II
блюда) с механическими повреждениями (сбиты
края, трещины)
6. Несвоевременно и не в полном объеме проведены Не устранено
мероприятия по организации
иммунопрофилактики населения, а именно: у
повара П.Л.Н. отсутствуют данные по
вакцинации против дифтерии (АКДС) (последняя
отметка от 20.05.2015г.), отсутствуют данные по
вакцинации против клещевого энцефалита
(последняя отметка от 20.05.2015г.),

7.

у повара Р.А.В. отсутствуют данные по
вакцинации против клещевого энцефалита
(последняя отметка от 29.06.2004г.),
у калькулятора Ш.А.Н. отсутствуют данные по
вакцинации против клещевого энцефалита
(последняя отметка от 12.05.2021г.),
у кладовщика У.Н.А. отсутствуют данные по
вакцинации против клещевого энцефалита
(последняя отметка от 12.04.2016г.),
у уборщика служебных помещений К.Т.И.
отсутствуют данные по вакцинации против
клещевого энцефалита (последняя отметка от
12.11.2012г.),
у мойщика посуды К.Е.В. отсутствуют данные по
вакцинации против клещевого энцефалита
(последняя отметка от 12.05.2014г.),
у мойщика посуды А.А.Н. отсутствуют данные по
вакцинации против клещевого энцефалита
(последняя отметка от 16.11.2015г.)
Нарушаются требования к осуществлению Не
устранено.
производственного контроля за соблюдением финансирование.
санитарных правил и гигиенических нормативов
на пищеблоке МАОУ – СОШ № 2, 623534,
Свердловская
обл.,
м.о.
Богданович,
г.
Богданович, ул. Кунавина, д. 31 лабораторный
производственный контроль на пищеблоке не
выполнен в полном объѐме в истекшем периоде
2025 года, Отсутствует документированная
информация, подтверждающая осуществление
производственного
контроля
по
готовой
кулинарной продукции (на бактериологические
показатели) (3 исследования), по смывам с
объектов внешней среды по показателю
иерсиниозов в складе овощей (1 исследование),
по калорийности блюд (1 исследование), по
дезинфицирующему средству (1 исследование),
по воде холодной из разводящей сети в
производственном цехе: на микробиологический
анализ (ОМЧ, ОКБ, колифаги, E.coli) (2
исследования)

Отсутствует


Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных (согласие). Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».